日本酒に「はまる」？？

みなさんこんにちは！いかがお過ごしでしょうか？

本日は「はまる」です。

みなさんは何かに「はまる」っていう経験は大なり小なりされていると思いますが、最近何かに「はまり」ましたか？「はまる」と言いましても悪い方の「はまる」ではなく良い方の「はまる」です。

「はまる」までの過程を考えるといつの間にかはまっていた、とか見た瞬間吸い込まれた、などさまざまですね。

僕が初めて日本酒が「あっ美味しい」と感じたのは２１歳の時でした。それまではちょこちょこ飲んではいましたが好んで飲んでいるといった状態ではありませんでした。どちらかと言えばビール党でしたねぇ。しかし、ある日先輩が「これ一緒に飲もうぜ」と言って飲んだお酒が吟醸酒というお酒でした。（銘柄は、すみません！１０年ぐらい前の話ですので忘れちゃいました）飲んだ瞬間に「なっ何これ・・・？？」でも美味いと感じました。やわらかい口当たりが何とも言えなかったことが今でも鮮明に脳裏に焼きついています。

それからですかねぇ。日本酒の見方がガラリと変わったのは！

今、思いおこせばそれが僕と日本酒の出発点だったのではと思います。いわゆる僕の「はまる」です。　明日に続く・・・。

本日も最後までお読み下さいましてありがとうございました。