「ｷﾞｮｳｼﾞｬﾆﾝﾆｸの結果報告！！」

本日、いただきました！　あの「ギョウジャニンニク」。

昨日、友人から頂きました「ギョウジャニンニク」

なんとてんぷらで頂きました。

しかし揚げ方がちょっと難しく、なかなかパリットは揚がりませんでした。
ナヨッとした感じっていいますか、フニャっとした感じといいますか？

でも味は美味しい～～！！

ニラとほうれん草を足した感じとでもいいましょうか！甘みが強く味わい深い。
揚げると縮こまるのでいくらでも食べれる！

友人いわく「アイヌねぎ」の事を言うんだって！
それに北海道では山に生えているとか！
やはり内地とは環境がかなり違うのか？

でも「ギョウジャニンニク」って知ってますか？とお客さんに聞いてみたところ
あ～知っとるよ！と答えた方が結構いたのには驚き！

知らないのは僕だけか…？それとも最近のブーム？

でも友人のお陰で見事「ギョウジャニンニク」デビューできました。
良い経験をさせていただきました友人には改めて感謝します。

「ありがとう」