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先日、鳥屋酒造「池月」醸造元さんから酒粕を頂きました。そこで早速甘酒を作りました。酒粕をお湯に溶かして砂糖を少々入れて味を調整します。
ご来店いただいたお客様に楽しんでいただこうと思い作ってみました。タイミングが悪く甘酒を出せなかったお客様もいました(残念です)。
季節の風物詩として皆さんも是非ご家庭でお楽しみ下さい。
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