「日本酒みじん切り」伸栄館 瀬戸伸夫のブログ

森本商工会青年部のバンド仲間でジャズを聴いてきました。

ジャズざんまい」に！！今年も行ってきました。森本商工会青年部内のバンド仲間で！
「ジャズざんまい」のメインは小、中、高生で編成されているBig Band。
まだ楽器を触って１年半しかたっていない学生達が堂々とたくさんの人前で素晴らしい演奏を披露していました。とっても胸にジーンときました。一つの目標にまっしぐらに向かえば、できないことはないんじゃないか！というくらい素晴らしい演奏でした。やればできるという勇気を頂きました。
  また別のバンドも出演していました。そのうちの一つにDixie Union Jazz Bandさんが演奏の合間のＭＣでこうおっしゃっていました。「僕達はジャズを壊す」と。断片的な言葉で文では中々伝わりにくいですが、ジャズの枠を取っ払って自分達の思うような演奏をするとおっしゃっていました。どこか懐かしく、古くさい、でも聞いていると心地よさが伝わってくるような演奏でした。また三味線の永村幸治さんとの演奏もとても感動しました。

あらためて音楽の素晴らしさを体験できた一日でした。

国際交流！

先日、金沢国際交流財団というところを尋ねてきました。
外国人の方がおもに訪れる場所です。
僕が何をしに行ったのかというと外国人と交流をしようと思い行きました。いまさらですが僕は酒屋を営んでいます。特に日本酒に力をいれています。しかし、昨今の日本酒事情を見ていますと……。
なかなか日本酒の良さを日本人の方に理解していただけない！日本の国酒なのに！なぜだ！
そこで外国人の方（在住＆留学）なら興味を示してくれるかな？と思いました。

金沢国際交流財団の受付担当の方にすごく親切に応対して頂き、いろいろな交流方法を教えていただきました。
あとは僕の行動しだいといったところでしょうか？

新たな出会いは必ず自分をわくわくさせてくれると思っています。どんな方に出会えるのか今からとっても楽しみです。

続く……。

風邪？花粉？

本日の僕は鼻水が止まらず内科に直行しました。熱を計ると平熱、血圧も正常、ただ鼻水だけがとまりませ～～ん。

病院の先生にバランスの良い食事と適度な運動。これをしていれば風邪は引きにくくなりますよ。と言われました。あと「笑うことも大切ですよ。」と、笑うと免疫効果があがるらしいです。

へぇ～～！ですね。

良いこと聞きました。笑うと風邪が引きにくくなるそうです。

よし今日から思いっきり笑うぞ！！

みなさんも風邪には気をつけてください。

ようやく・・・。

雪が降りました。なんか久しぶりすぎて感激しました（年がいもなく）。

温暖化のせいでしょうか？少し雪は積もりましたが週末には天気が回復気味だそうです。来月はもう３月なので多少積もっても気持ち的に安心ですね。

しかしこんな寒い時にはやっぱり熱燗に限りませんか？日本酒をお燗をして、きゅっと一杯なんて想像しただけでもヨダレもんですね。
今晩が楽しみです。

本日快晴！

相変わらず金沢は天気の良い日が続いています。本当に気持ちが良いです。

雪が降らないのは運転もしやすいし何をするにも非常に便利が良いのですが、ここまで降らないと逆に気持ちが悪い！温暖化がかなり進行中なのでしょうか？

先日、町内の新年会がありました。バンドマン（おもいっきり素人です）？の僕は酔っ払いながらも。ドラムを叩きました。22日の北国新聞の朝刊に写真付で載りました（笑）。

ちなみにバンド名は「フャイヤーフライズ」といいます。　蛍という意味です。町内の公園の名前が蛍公園という名前なのでそこからとりました。

美味しい料理とお酒最高でした。

やはりいろいろ方とふれ合えるのは楽しいです。

穏やかな日々。

久しぶりの投稿になります。ご無沙汰しておりました。

本日、経営者モーニングセミナーに出席しました。本日の講話者はキリンビール（株）の北陸工場長の高橋尚登さんでした。

３０分ぐらいの短い時間でしたのでお話の内容は要点を掻い摘んでという感じでした（本当は２時間ぐらいかかるお話しだそうです）。今日のお話の中で特に印象的だったのは、今までやってきた仕事内容を今まで通りにするのではなく、常により良い方法はないかという事を考えているということでした。人はどうしても今までやってきた経験がありますから、その固定観念でこのやり方が「一番早く仕上がる」「楽にできる」と思ってしまいがちになるそうです。しかし高橋さんはもっとより良くするにはどうすれば良いのか？を改善提案として職場に根付かせようと考えています。もちろん今までやってなかった事を何でも取り入れるというのではなく、長年の経験に基づきさらに創意工夫を発揮していき、高い感性を身につけ自発的に行動を起こし、それが職場の活性につながるということでした。

「あのキリンビールさんがそんな事を常に考えているなんて」と正直ビックリしました。完成させられたノウハウ＋改善が加わりさらに進化しているんだなぁと考えさせられました。

僕も自店が少しでもお客様のためにあり続けられるように改善していこうと思いました。

本日母の誕生日

今日12月2日は僕の母の誕生日です。プレゼントに家族から花束を贈りました。
花束を渡すと「あれ？か、なんや？なんかあったんけ？」と、とぼけていました。
でも花を見た瞬間とっても嬉しそうな顔をしていました。やっぱり幾つになっても
誕生日を祝ってもらうのは嬉しい反面、照れくさいんでしょうかね？

 

息子の一言。

先日、高熱でダウンしていた長男が今日は元気で復活しました。39度近くまで上がった熱も一日ぐっすりと寝たせいか、うそのように下がりました。今朝息子が起きるなり「もう頭痛くないぞ～」と、元気な声で起きてきました。の言葉を聞いてまずは一安心。

やっぱり子供達が元気なら家族中が明るい、子供達から分けてもらった元気でまた明日も頑張れそうです。

息子が風邪でダウン！

長男が38.8度の熱を出しダウン。日頃多少の熱がでても知らん顔で走り回っているのに今日ばかりは動こうともしませんでした。僕も親として（今日だけは？）精一杯親切に接しました。「食べたいものはなんや？」と聞くとハンバーガ、肉と、言っていました。ダウンしているわりには食欲はあるんだなぁと思いひとまず安心（イヤシイところは親譲りですね。）明日には熱が下がっていますように！あと兄弟に移らないことも祈りたいものです。

早朝練習！

金沢市民芸術村に行ってきました。といいましてもトランペットの練習をしにです。朝の５時からの練習です。それも一人で…。

芸術村にはいろいろな練習部屋があります。ドラマ工房、アート工房、ミュージック工房があり、日々皆さんが汗を流して練習や発表の場として使用されています（２４時間使用可能です）

本日朝５時ということもあり多分だれもいないだろうと思いきや、バンドマン達や太鼓を叩いているグループ、ピアノの練習をしている方だとか、たくさんの人でした。以外にもでした。朝は練習場所の予約も空いているせいか、早朝から熱気がムンムンって感じでした。

やはり日々の練習の積み重ねが大切なんだなぁと感じました。