「日本酒みじん切り」伸栄館 瀬戸伸夫のブログ

左儀長

1月12日（月）に町内で左儀長が行われました。写真は当店で「池月うすにごり」をご予約頂いた方のお名前を書かせて頂き店頭に貼っていたものを燃やしました。当日は強風、横風で真上に紙は上がりませんでした。が、勢いよく燃えました。

春の新酒まつり2009のお知らせ

平成21年3月7日（土）金沢近江町市場にて午前11時～午後8時までしぼりたての新酒が何杯でも飲めます。試飲チケットは1000円で北陸3県のサークルKサンクスなどで購入できます。 詳細は石川県酒造組合連合会のHPでご確認下さい。 それでは当日会場でお会いしましょう

新年明けましておめでとうございます。

今年も昨年同様、当店、ならびに私もどうぞよろしくお願い致します。

さて年末は本当に沢山の方々にご来店頂きまして本当にありがとうございました。

そして好評でした池月うすにごりも昨年同様沢山の方々に指示して頂きました。本当にありがとうございました。

今年は昨年以上に頑張りますのでまたよろしくお願い致します。

サンタは来なかった・・・。

ご存知ですか？

ペンギンの問題っていうDSのソフト。

長男がクリスマス1週間前に

「サンタにお願いする！」

と言ったソフトです。

昨日家電屋さん、おもちゃ売り場を

駆けずりまわりましたがどこも「売り切れ」

との事。店員さんに聞いてみるとどこも

売り切れ状態。入荷は来年の中旬以降。

まさか・・・。この時代に売り切れがあるとは・・・。

長男には言い訳をしてサンタは忙しいからとの理由を

つけて何とか他のソフトに変えてもらい一件落着。

おろおろになった一日でした。

誕生日。

今日22日は次男の誕生日でした。家族で誕生会を行いました。照れくさそうにしている次男の顔はとても嬉しそうでした。とってもよい誕生日会ができました。ちなみに7歳になりました。

あっそうそう！！とうとう発売しましたよ。

「池月うすにごり」

みなさんよろしくお願い致します。

とうとう明日です。

明日堂々発売いたします。

「池月うすにごり」

皆さんお楽しみに！！

さぁさぁさぁ！！準備万端

本日は私の愛車のトラックのオイル交換にいきました。なかなか行けなかったのですがやっとの思いでピットイン。

今からもう一仕事してもらいますから・・・。それに年末にかけてコイツでまた駆けずりまわりますから。いつもこき使ってごめんなさいね。よしよし。

これからよろしく。

カウントダウン！！

あと少しです！

待望の「池月うにごり」

あと5日です・・・。

昨日から出来上がったばかりの

新酒を瓶に詰める最終作業を行っているそうです。

今年の出来は？と田中専務に聞きましたところ

昨年同様に良い酒に仕上がったということです。

皆さんお楽しみに！！

快晴！

今日はかなり陽気な一日でしたね。
北陸の冬らしくない天気でした。
でも気持ちが良い！

さぁ頑張ろう！！

第二回ケーキ教室開催！

ケーキ教室開催

今回は「ショートケーキ」です。

来る4月13日（日）

午前9時30分～1時頃まで。

会費は2000円

持ち物はエプロン、筆記用具です。

場所は千坂公民館（金沢東インターチェンジ付近）です。前回はわき合い合いと教室が開かれ、来ていただいた方も大喜びで帰っていかれました。

左のレシピは私の先輩の中野さんが自作してくれました。画像はほんの一部です

元パテシエの中野さんが当日小まめに教えてくれます。

初めての方も大歓迎です。皆さんで楽しみましょう

参加希望の方は↓までご連絡ください。

（有）伸栄館　℡076-258-5577までお待ちしております。